Çağımızın gerektirdiği hızlı yaşamla birlikte, artan gelir düzeyi ve eğitim seviyesi, güvenli gıda tüketiminin de önemini artırmıştır. Tüketiciler direk tükettikleri tarımsal ürünler başta olmak üzere, satın aldıkları tüm gıda ürünlerinin güvenliğinden emin olmak ister hale gelmiştir. İyi Tarım eğitiminin amacı; güvenilir ve sağlıklı gıdanın sertifikalarla belgelendirilmiş hali olan “İyi Tarım” yatırımcıları, üreticileri için gerekli olan bilgilerin anlatılacağı bir eğitimdir.

Birinci Gün

1. İyi tarım nedir?
2. Sayılarla Dünya’da ve Türkiye’de İyi Tarım
3. İyi Tarım mı GlobalGAP mi?
4. İyi tarıma nasıl başlarım?
5. Belgelendirme süreci ve tipleri
6. İyi tarım uygulamalarının genel kuralları
7. Kontrol ve sertifikasyon sistemi
8. Kontrol işlemleri
9. Kontrol süresi
10. Sertifikasyon işlemleri
11. İç kontrolörde aranan şartlar ile çalışma şartları
12. Sertifikalı ürünlerin pazarlanması ve etiket bilgileri
13. İyi tarım sertifikasının verilme süreci(gübreleme, ilaçlama, kayıt tutma, sulama, vs.)

İkinci Gün

1. İyi tarım için seçilecek yerin belirlenmesi
2. İyi tarım için toprak analizlerinin yorumlanması
3. İyi tarımda yaşanılan sorunlar
4. Nelere dikkat etmeliyim?
5. Atölye çalışması
6. İyi tarım yapan üreticilerle röportaj gösterimi

Gıda-Tarım değer zinciri içerisinde yer alan üretici(çiftçi) ile tüketici arasında iletişim noktasında sorunlar var. Zaman içerisinde iletişim noktasında yer alan sorunlar çözülmeye başladı fakat nihai çözüme ulaşılamadı. 

Çocuklar ve gençler domatesin nasıl yetiştiğini bilmeden büyüyor. Bugün ise pandemi süreciyle birlikte yeni bir değişim süreci başladı. 

Büyük Şehirlerde yaşayan ve birbirinin benzeri yaşayan bireyler pandemi süreciyle yaşadıkları alanları sorgulamaya ve yeni bir arayışa çıktılar. Bu arayış büyükşehirlerde sıkışmış bireylerin “yeni üretici” olmasına etki edecek. 

Değer zincirinin yeni halkasını temsil eden yeni üreticilerin yolculukları diğer üreticilerden farklı oluyor. 

Bilgiye dayalı bir şekilde ve doğru adımlarla yola çıkmak isteyen bireylerin dijital mecralarda buldukları bilgilerin mutlak doğru olmadığının bilincindeler. 

Doğru bilgiye erişmek için eğitim arayışında olan bireylere dönük olarak Kibele Projekt nitelikli eğitimler tasarlıyor. 

Kibele Projekt’in eğitimlerinin iki temel hedef grubu var; 

1- Gıda-Tarım sektörlerini öğrenmek isteyen ve bu konuda nitelikli bilgiye erişmek bireyler, 

2- Gıda-Tarım sektörlerinin herhangi bir alanına yatırım yapmak isteyen ve yatırım öncesi alanı öğrenmek isteyen bireyler, 

Bu iki temel hedef grubuna dönük olarak tasarlanan eğitimlerde; teorik bilgi, atölye çalışmaları, teknik gezi, deneyim aktarımı ve fizibilite raporları ile nitelikli bilgi sağlanıyor. 

Eğitim kazanımlar ise; 

• Gıda-Tarım sektörünün farklı alanlarında uzman eğitmenlerden ihtiyaç duyduğunuz doğru bilgiye erişme imkanı,

• Eğitim sonrası hem eğitmenlerimiz ile hem ekibimizle iyi niyet ortaklığını sürdürmek,

• Doğru bilgiye erişim sonrası yatırım sürecinde de destek sağlanması,

• Teknik geziler ile üretimi yerinde inceleme ve yatırımcı deneyimleri dinleme fırsatı,